Saturday, March 14, 2009

Pizza Seafood Basil


Gara-gara lihat pizzanya mbak ike , jadinya pasukan dirumah jd protes juga kepingin dibuatin...wahhh...untungnya bahan2 juga ada dikulkas....
Untuk adonan kulitnya saya lihat di blognya pawonike (thanks ya mbak).....
Kebetulan untuk isiannya suami dan anak2 ga terlalu suka daging ato sosis...mereka lebih suka tuna ato seafood...Dikombinasikan dengan Basil membuat pizza jd wangi..
Untuk topingnya dapat dikombinasikan sesuai selera...

Bahan Topping :
1 bh tuna kalengan
3 ekor udang ukuran sedang, ambil dagingya lalu potong kecil2...
1 bh pizza sauce ....aq pake merk Leggo...
1/2 bh bawang bombay, iris tipis2..
1/2 bh paprika merah..
daun basil secukupnya
keju mozarella...

*Tumis bawang bombay dengan sedikit minyak hingga layu kemudian masukkan tuna, udang dan pizza sauce, aduk cepat sampai rata...matikan api..*

Oles bahan topping yg telah ditumis dipermukaan kulit pizza...kemudian tata paprika, daun basil sobek2...lalu terakhir taburi dengan keju mozarella...panggang dalam oven 180 derajat selama 20 menit hingga keju meleleh..sajikan dengan taburan daun basil diatasnya...

1 comment:

  1. Alhamdulillah...ternyata terbukti ya...dijamin pasti ketagihan deh...apalagi klo buat bekal sekolah, bisa dibikin bulet2 kecil...
    pizza nya colourfull, klo aku pas bikin pizza selalu ga komplit topingnya...:D nyamm nyammm...

    ReplyDelete