Menu express lagi...Kebetulan ada sisa kwetiau dari masak tom yum...semua2 kok sisa ya..???....hahaha....
Bahan :
200 gr kwetiau basah..
50 gr udang...ambil dagingnya..
2 bj bakso ikan...
1 btr bawang merah, iris tipis
2 btr bawang putih, iris tipis
1 btr telor, kocok
chives secukupnya
2 sdm kecap
1 sdm kecap asin
garam, merica secukupnya..
Caranya :
Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, kemudian masukkan udang dan bakso ikan...lalu masukkan kecap asin , kecap manis, garam dan merica....kemudian masukkan kwetiau aduk rata....terakhir masukkan chives dan kocokan telor sambil diaduk-aduk...biarkan telor agak mengering lalu angkat....sajikan hangat...
No comments:
Post a Comment