Wednesday, March 18, 2009

Laksa Rumahan

Malam ini kepingin bgt makan Laksa...bumbunya sih ada (bumbu instant)..hehehe...perangkatnyapun jg ada...kecuali mie dan ayamnya...it's ok bisa dicari solusinya...jadilah mie laksa asli buatan rumah yang mungkin cocok buat orang yang lagi males masak tp pingin makan...hihihi...

Bahan :
3 sdt bumbu laksa instant
1 bungkus mie goreng indofood
2 ekor udang ukuran sedang kupas sisakan ekornya
2 bj baso ikan
1 bj fish cake, potong tipis2
200 ml air
3 sdm santan
kecambah/taoge secukupnya
timun, iris tipis secukupnya
bawang goreng utk taburan
jeruk nipis
sambel

Caranya :
masukkan indomie goreng bersama bumbunya dalam air, tambahkan bumbu laksa...tunggu hingga mendidih kemudian masukkan taoge, baso ikan dan irisan fish cake...setelah mie matang masukkan santan dan udang kemudian aduk sebentar dan angkat..sajikan dengan taburan irisan timun dan bawang goreng...tuhkan bener masakan buat yang lagi males masak tp laper...hehehe...




2 comments: