Friday, March 6, 2009

Nasi Kuning "Cinta"

Judulnya kok roman bgt ya...hehehe....dinamain cinta karena buatnya waktu suami mo pulang n dalam perayaan sesuatu yang penting dalam tahapan pekerjaannya....

Bahan :

500 gr beras...
5 sdm kunyit bubuk...
100 ml santan kental dicairkan dengan 200ml air...
3 lembar daun salam..
1 btg sereh...

garam secukupnya

Caranya :

Cuci beras sampai bersih kemudian campur dengan kunyit bubuk...diamkan selama 2-3jam...
kemudian campur beras beserta rendaman kunyitnya dengan santan yg sudah dicairkan kemudian masak aron beras td, jgn lupa masukkan daun salam, sereh dan garam....masak sampai air habis....kemudian kukus selama 15mnt....

Nasi kuning disajikan dengan sambel goreng kentang, ayam goreng, telor dadar, sambal dan timun....

No comments:

Post a Comment