Chicken Curry n Roti Jala

Dah lama pingin masakan India yang satu ini...dan rasanya kok ngangenin pingin makan terus...tapi klo lihat daftar bumbunya..wess mending ga deh...lha kok inget napa ga beli yg instant aja...lagian klo ngeracik dewe, pastinya ga bakalan pas..lha wong bkn Indiahe...:))..

Sebenernya sich klo beli2...makannya ama Roti Naan ato nasi dari beras Basmati gitu...tapi kok kepingin ta' blesterin ama Roti Jala ya..:))..wes ngawur pooll dalam tata cara makannya...tapi enak kok...coba aja!!!...

Bahan :

125 tepung terigu

200 ml santan sedang

1 btr telur

1/2 sdt kunyit bubuk

1 sdt garam

*jika dirasa kurang encer boleh ditambahkan air*

Cara buatnya :

Campur semua bahan lalu aduk hingga rata...masukkan ke kantok plastik, gunting ujungnya sedikit aja...kemudian buat dadar pada wajan teflon yg sudah diolesi minyak secara acak hingga berbentuk jala...tunggu hingga adonan matang..angkat lalu lipat...

Siap dihidangkan..