Nasi Tuna Pedas

Resep ini tercipta akibat kurangnya konsentrasi pada makanan yang sedang dimasak...:))..tapi hasil dari "kecelakaan" ini, adalah sebuah resep baru yang perlu diulang lagi untuk dimasak...hahaha...
Tadinya menu yang mau dimasak sih tumis tuna pake tahu n cabe hijau...ehhh tetapi ndelala lagi...diriku kurang hati2 memasukkan garam...alias kebanyakan...waduhh gmn ya???...
Setelah melirik disebelah kompor ada sepiring nasi dingin karena di magic jar lagi masak nasi baru...yo wis ta cemplungno wae...ternyata hasilnya...wenakkkk.....:))...

Bahan :
1 piring nasi dingin
1 buah tuna kalengan ...yang plain aja...
2 bj tahu goreng, iris panjang2
1 btr telur kocok
2 bj cabe hijau iris serong
1 btr bwg putih, iris halus
1 btr bwg merah, iris halus
1 sdt kecap manis
1/2 sdt kecap asin
1/2 sdt minyak wijen
garam secukupnya

Caranya :
Tumis bwg merah dan bawang putih dengan sedikit minyak hingga harum lalu masukkan tuna dan cabe hijau, aduk2 hingga tuna hancur...kemudian masukkan telur kocok, tunggu sebentar hingga mengering lalu aduk2...
Masukkan nasi, tahu, serta bumbu2 yang lain...masak hingga tercampur rata dan sedikit mengering...angkat dan hidangkan hangat2 bersama taburan bwg putih goreng cincang...