Bubur Dua Telur

Ini bukan merk bubur yang meniru merk mie lho...:))...ini bubur ayam yang diatasnya aq kasih 2 macam variasi telur...kebetulan anak2 suka banget ama yang namanya telur...basic buburnya sih, bubur ayam biasa...tapi buat anak2, ini makanan istimewa n dijamin pasti bersih tuh bubur dipiring makannya...nyam..nyam...

Bahan Bubur ( aq buat untuk 2 porsi) :
2 bh sayap ayam, cuci bersih lalu potong dan kerat2, agar kaldunya keluar maksimal...
500 ml air
2 piring nasi hangat (aq pake nasi tim, biar cepet)
2 sdt garam
daun kucai (klo ada), iris halus...
1 ato 2 tetes minyak wijen biar harum...

Pelengkap:
2 btr telur bacem potong2
1 btr telur dadar, iris tipis
chives cincang secukupnya
kecap asin
sambal

Caranya:
*Bubur* rebus ayam di air mendidih hingga berkaldu...lalu masukkan nasi tim, garam dan daun kucai hingga menjadi bubur...jika sudah mengental matikan api lalu tetesi dengan minyak wijen, aduk sebentar lalu angkat...
*Penyajian* taruh bubur kedalam mangkok lalu taburi dengan irisan telur dadar dan irisan chives...tata telur bacem dipinggir lalu sajikan dengan kecap asin dan sambal...