Telur lagi berlimpah di kulkas...hasil ngeborong di Pom Bensin...*LhO*...iyaaa, soalnya harga telur di minimarket pom bensin lebih murah drpd di toko ato supermarket...*KoK bisa ya??...*..lha ngapain ikut mikir...sing penting murah..=))...dasarrrr emak2!!!...hehehe..
Tadinya mau aq buat Semur tp anak2 ga terlalu suka...lagian ga ada kaldunya...pasti kurang enak...wes, ta bumbu simpel aja...tumis tumis..oseng oseng..
Bahan :
5 btr telur yang sudah digoreng ceplok..
3 btr bwg merah, rajang
2 btr bwg putih, rajang
1 bj cabe merah, iris serong
1 bj cabe hijau, iris serong
1/2 bj tomat, iris tipis
1 lembar daun salam
1/4 sdt lengkuas bubuk
3 sdm kecap manis
garam, gula dan merica secukupnya
Cara buatnya :
Tumis bwg, dan cabe hingga harum
Masukkan daun salam, lengkuas dan tomat
Tumis hingga sedikit berair kemudian masukkan kecap manis, garam, gula dan merica..
biarkan mendidih dan mengental..angkat...
Tata telur diatas piring, kemudian siramkan tumisan diatasnya...
No comments:
Post a Comment