Tuesday, May 11, 2010

Balado Udang



Bahan :
1/2 kg udang ukuran besar
2 lembar daun jeruk
garam, gula secukupnya

Bumbu yg dihaluskan :
5 btr bwg merah /1 bh red onion ukuran sedang
1 bh paprika merah




Cara buatnya :
- Tumis bumbu yang dihaluskan dengan sedikit minyak
- masukkan daun jeruk, lalu tumis hingga bumbu harum
- masukkan garam dan gula
- terakhir masukkan udang utuh, masak hingga udang berubah warna dan matang

No comments:

Post a Comment