Bahan :
Daging giling, aq pake yg premium..biar agak berlemak..
Tusuk sate, harus donk..
Kecap manis
Madu
Bumbu yg dihaluskan :
Bawang merah
Bawang putih
Bawang merah goreng
Ketumbar bubuk, agak banyakan biar harum
Jinten bubuk sedikit
Pala bubuk sedikit
Garam, merica secukupnya...klo mau merica agak banyakan biar mantab..
Cara buat :
Campur daging giling dgn bumbu lalu lilitkan ke tusuk sate..
Panggang pake grill ato wajan..jgn lupa wajan diolesi minyak sedikit sampai setengah matang..
Olesi sate tipis2 pake campuran kecap+madu..
Lanjutkan memanggang smp daging matang..
Angkat, sajikan dengan irisan cabe, tomat dan bwg merah yg dicampur kecap manis..
No comments:
Post a Comment