Biar lg males kya apapun, masak tetep jd suatu kewajiban disini..tp untuk yang satu ini bener super duper express..;)..pake Shortcrust Pastry (Borg's Halal) dikasih filling chesee cream plus strawberry jam n cherry..ga' smp 1jam..nyam..nyam..nyam..^^lg males berat dotcom**...I can do it, U can do it..;)
Bahan Filling :
125ml cheese cream
100 gr castor sugar...aq pake 90gr..
140 ml fresh cream
2 eggs
1 sdt vanili bubuk
1 bh kulit orange parut..ati2 jgn smp kena putih2nya, ntar pahit..
**mix semuanya smp rata, lalu tuang ke kulit pastry yg sudah dioven dulu sekitar 15-20 mnt suhu 180**
oven pie sekitar 30mnt suhu 160 derajat
Bahan Topping :
selai strawberry cairkan dengan sedikit air lalu didihkan hingga mencair
siram keatas pie lalu tata glaze cherry ato buah lainnya. Dinginkan sebentar ato masukkan ke dalam kulkas sebelum disajikan..
No comments:
Post a Comment